Theres hat natürlich recht. Was wäre ein Besuch von Salt Lake City ohne den zweitgrößten Salzsee der Erde (nach dem Toten Meer), the Great Salt Lake, gesehen zu haben. Man muss schon noch etliche Meilen auf der Interstate 15 nach Norden fahren, um von Salt Lake City zum Antelope Island State Park, einer großen Insel im Salzsee zu gelangen. Schon früh am Morgen brennt die Sonne Utahs mit Macht auf die Erde. Über einen langen Damm erreichen wir die Insel, die überwiegend aus einem langen, hohen Bergrücken besteht. Zu Fuß schaffen wir bei der Hitze nur kurze Strecken zu Aussichtspunkten, von denen man allerdings einen herrlichen Blick auf und über den See hat. Im Visitor Center erfahren wir viel über die Entstehung des Sees, seine Lebewesen – überwiegend winzige Krebse und zahlreiche Vogelarten, sowie die Herkunft einer rund 600 Tiere großen Bisonherde, die wir dann auch tatsächlich aus gebührender Entfernung bewundern können. Die Besichtigung der einzigen Farm der Insel, der Fielding Garr Ranch, die bis 1981 unter entbehrungsreichen Bedingungen bewirtschaftet wurde und heute ein Museum ist, beeindruckt uns nachhaltig. Im Schatten uralter chinesischer Ulmen hinter dem alten Farmhaus halten wir Siesta. Wieder zurück in Salt Lake City machen wir nochmals einen Rundgang im Salt Lake Temple Square, besichtigen das Tabernacle, einen gigantischen Konzertbau mit einer aus 10.000 Pfeifen bestehenden Orgel, in dem der weltberühmte Mormon-Tabernacle Choir zweimal die Woche Konzerte gibt.